Toyosu Bluefin Set

Toyosu Bluefin Set 

เนื้อปลา Maguro ในสไตล์ Edomae Sushi สุดพรีเมี่ยม🍣
เป็นการทานซูชิขนาดพอดีคำ HANA จัดมาให้ถึง 3 ส่วน‼️
🍣 ส่วน Akami (あかみ) คือเนื้อส่วนกลางลำตัว เนื้อปลาจะมีสีแดง เเละไม่มีไขมัน เวลากินจะได้รสสัมผัสถึงความนุ่มของเนื้อปลา
🍣 ส่วน Chutoro (中とろ) เป็นเนื้อส่วนที่อยู่ใกล้กับครีบของปลา และท้องส่วนหลัง หวานนุ่มกว่า Akami เพราะมีไขมันคั่นสลับเนื้อปลาอยู่ตลอดทั้งคำ
🍣 ส่วน Otoro (大とろ) ราชันย์แห่งซูชิต้องยกให้ โอโทโระ คือ เนื้อท้องส่วนหน้าจะเป็นเนื้อที่มีไขมันแทรกซึมอยู่แทบทุกส่วน เป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของปลา Maguro เลยก็ว่าได้ค่ะ ให้รสที่หอมนุ่มลิ้นจนแทบละลายเมื่อเข้าไปอยู่ในปากเลยค่า

Comments are closed.